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  • 雞火絲餌塊-涼山州會理縣名小吃

    自明、清兩代起,外地移民進入會理后,飲食方式匯集了南北特色,加上川滇食俗影響,形成自己獨特的風味特點。會理民間小吃以縣城品種最多、分布最集中。早點有羊肉燙鍋、熨斗粑、蕎涼粉、稀豆粉、抓酥包子等,還有小籠粉蒸肉、羊

  • 會理榮鳳抓酥包子

    會理榮鳳抓酥包子 榮鳳抓酥包子簡介:會理小吃之一絕.美食之妙,妙在匠心獨運,以發面為魂,油面為魄,精心揉制,巧手調餡.食之層層深入,細膩化渣,外酥肉嫩.食畢滿腮溫香,回味無窮。這就是會理縣北街會中巷的榮鳳抓酥包子店的特色。源于百度百

  • 西昌奪命洋芋

    西昌大家都叫土豆做洋芋、早年彝族則以洋芋為主食。進而西昌大街小巷無不見其蹤跡,西昌人也多有吃著路邊炸洋芋長大的。西昌人吃洋芋那是有的挑剔。要想把洋芋賣的紅火,那必得有其特色。 西昌奪命洋芋,又稱奪命土豆,在西寧、小漁村

  • 西昌卷粉

    西昌卷粉又名月城卷粉,月城是四川省涼山彝族自治州西昌市的別名,這個別名由來已久。西昌卷粉以大米為原料,做成卷狀。裹以蔥花、味精、香油、紅油辣椒、大頭菜顆粒、酸咸菜、花生粒、海帶絲和油面絲,主要吃味為酸辣味。西昌卷粉還可

  • 會理小吃——青豆米粑

    青豆米粑 春季用青胡豆米先煮加入紅糖水,漬透使與糯米面混合:揉攪捏成筒狀:再以刀均勻切片(每片內部含有豆米),然后用鍋加油炸、烙而成。也有用椿尖(香 椿)拌后已煮熟青豆米、揉拌成全咸味的筒狀(要加入花椒)切片,炸、烙而成(青豌豆

  • 西昌特色燒烤-杜基火山石燒烤

    杜基火山石燒烤特色菜有生吃牦牛肉,牦牛肉干巴,鮮烤牦牛肉,酥油茶,茶油,酥油茶奶渣包等。人均消費40元左右。 地址: 西昌航天南路先歌行旁源于百度百科/圖片百度圖庫

  • 寧南縣姚氏烤全羊夜啤酒休閑廣場

    姚氏烤全羊位于寧南體育文化休閑廣場內,是一家以烤全羊為特色,集中餐,燒烤,小吃,冷飲于一體的多功能酒店。作為寧南第一家特色的烤全羊店,得到社會各界的高度關注,自開業以來一直在不斷尋求改革創新。現經過一系列的改進過后,該店

  • 涼山小吃—會理羊肉粉

    涼山小吃—會理羊肉粉 會理小吃很多,像雞火絲、砂鍋粉、涼面、涼粉、攤糕、熨斗粑、稀豆粉、油茶、踩缸萊等等都是會理名小吃。當然會理真正的當家招牌小吃,還要算百吃不厭的羊肉粉。每次回家的第一件事,便是狠狠地吃上一大碗羊

  • 涼山特色燒烤-小豬兒燒烤

    布拖縣小豬兒燒烤以其獨特的風味受到客人的喜愛。到過布拖的很多游客都情不自禁地流露出"不吃不敢吃,吃了還想吃"的感嘆。現在小豬兒燒烤已成為布拖人招待客人、過年過節、朋友聚會、喬遷之喜等中小聚會活動中不可缺少的一道美餐。 把

  • 西昌四牌樓小付豆花飯

    推薦大家在西昌市內吃豆花飯的好去處,西昌四牌樓小付豆花飯 豆花兒飯是必點菜品,是特色哦!味道很好,招牌菜-竹筍棒棒雞最巴適 一碗豆花飯、一盤拌白肉、一盤回鍋肉、一碗小腸冬瓜湯。 三個人,一共34元。源于百度百科/圖片百度圖

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