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彝家辣子雞

文章編輯:涼山州網(www.sfjif.club)  時間:2017-12-16 瀏覽:   【】【】【
辣子雞

  彝家辣子雞系涼山彝族傳統風味菜肴。主料選用涼山本地雞,先烤熟再將其捶茸,配以辣青椒末,加入靈山礦泉水及各種調味料兌成湯汁即成。此菜烹制獨特,,不但保持了主料輔料所含的營養成份,而且增加了人體所必須的礦物質。源于百度百科/百度圖庫
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